西葫芦鹌鹑蛋番茄沙拉
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Suodl
西葫芦颜色嫩绿，令人食欲大增，对人的身体也有益。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
鹌鹑蛋
适量
圣女果
少许
沙拉酱
适量
步骤
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1. 将鹌鹑蛋洗净，煮熟。 -
2. 将西葫芦洗净。
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3. 切小块。
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4. 将水烧开，将西葫芦焯熟捞出。
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5. 放在碗中。
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6. 将圣女果洗净切开放在碗中。
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7. 鹌鹑蛋去皮切开放在碗中。
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8. 淋上沙拉酱拌匀即可。
小贴士
沙拉酱可根据自己口味选择，也可以用辣肉酱拌。