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紫甘蓝牛油果色拉
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使人ascend
这道色拉,颜色非常艳丽,紫色、红色、绿色、黄色。一看就很有食欲,加上酸酸甜甜的口感,真的很享受!
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
半个
牛油果
1个
甜虾
20个
鹰嘴豆
20颗
千岛酱
适量
有机米醋
适量
白砂糖
适量
柠檬汁
适量
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 准备材料:牛油果切小丁,甜虾拨壳,分别挤上柠檬汁
  • 2. 紫甘蓝切成丝,如果生吃不放心可以用热水焯一下
  • 3. 先在紫甘蓝里加适量有机米醋,没有米醋一般醋都可以
  • 4. 再加少许白砂糖
  • 5. 然后把牛油果和虾仁加入
  • 6. 再加几颗煮熟的鹰嘴豆,没有可以不加
  • 7. 加点橄榄油
  • 8. 最后挤上千岛酱,食用前搅拌均匀即可
小贴士
很简单的一道色拉,营养美味又好看!
酱汁可以像我一样分步添加,也可以放一起调好后,最后浇在上面
自己可以随意添加食材,比如你可以加个切碎的白煮蛋或者熟的腰果、杏仁。。。。。这样营养跟全面啦
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