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田园沙拉
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少年先疯队队长
自制田园沙拉低脂又营养,品尝舌尖上的美味
时间: 10-30分钟
食材
圣女果
200g
苦菊
100g
小黄瓜
1根
牛油果
1个
黑木耳
3g
橄榄油
1汤匙
苹果醋
2汤匙
黑胡椒
适量
少许
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 将3g的干木耳泡发后煮3分钟,捞出撕成小朵备用。
  • 3. 将苦菊洗净沥干水分,切段。
  • 4. 小黄瓜洗净,去皮切片。
  • 5. 圣女果洗净,对半切开。
  • 6. 牛油果去皮去核,将果肉切成小块。
  • 7. 将所有的食材放到一起。
  • 8. 在苹果醋中加入橄榄油,搅拌均匀。
  • 9. 加入适量的盐。
  • 10. 加入少许的黑胡椒,调匀。
  • 11. 将料汁淋在食材上。
小贴士
苹果醋为这款沙拉增添了怡人的果香,最好不要以其他醋代替。
选用小黄瓜,口感会比较清甜。
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