葡萄苹果沙拉
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半香剧
葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%~10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品2.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸。3.葡萄中含较多酒石酸。4.葡萄干含水量较低,约17%,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。5.葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍。
时间: 10分钟内
食材
苹果
1个
葡萄
100g
沙拉酱
适量
步骤
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1. 苹果一个,洗净切小块
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2. 葡萄洗净
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3. 对半切开,去核
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4. 葡萄和苹果混合
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5. 调入适量沙拉酱,拌均匀
小贴士
可以加入自己喜欢的水果