1、花生可以不用去皮直接煮就可以。
2、花生含油脂多，消化时需要多消耗胆汁，故胆病患者不宜食用。
3、花生能增进血凝，促进血栓形成，故血黏度高或有血栓的人不宜食用。
4、花生炒熟后或油炸后，性质热燥，不宜多食。
5、吃甘薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。