红豆雪糕
8.8万热度
726收藏
收藏
|
小跳酷酷一剑姢
从小喜欢红豆雪糕的味道,但总是嫌里面的豆子不够多。今天自己动手做一次全豆的,一定会满足小小的愿望。不管味道怎么样,绝不添加任何香精色素啦!
时间: 10分钟内
食材
红豆
100g
冰糖
适量
糯米粉
适量
步骤
-
1. 红豆洗净,用清水泡几个小时,这样比较容易煮烂。
-
2. 准备一个冰糕模子。
-
3. 糯米粉一茶勺。
-
4. 红豆煮熟后加上一茶勺糯米粉和适量冰糖(或者绵白糖)。
-
5. 装入冰糕模子,插上冰糕棍,平稳地放入冰箱冷冻。
-
6. 大概4个小时就可以冻好了。
-
7. 把冰糕模子倒过来,放在水龙头下冲一会儿,这样冰糕比较容易拔出来。
小贴士
1.制作冰糕的模子在超市可以买得到。
2.红豆泡的时间稍长一些,煮的时候比较容易烂。
3.糖加多一点儿会比较好吃。
2.红豆泡的时间稍长一些,煮的时候比较容易烂。
3.糖加多一点儿会比较好吃。