咖啡布丁
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彭吙含笑饮鸩酒别
总是喜欢忙完一天的事情,晚上喝一杯咖啡,我不会睡不着,反而睡的香。每次喝咖啡总会想起陈奕迅的一首歌好久不见,你会不会忽然的出现,在街角的咖啡店,我会带着笑脸,和你寒暄,不去说从前,只是寒暄,对你说一句,只是说一句,好久不见。我也有那么一个好想见却从来没机会在见的人。。。今天不喝咖啡,改吃咖啡。生活中的创意无处不在,惊喜无处不在,只要我们有善于发现的眼睛。
时间: 10-30分钟
食材
咖啡
5g
糖
5g
吉利丁
5g
开水
150ml
模具
随便
步骤
-
1. 准备,咖啡,吉利丁,砂糖,模具。
-
2. 泡一杯咖啡,5克咖啡 5克糖 150毫升开水,没有打泡器,就用勺子搅拌均匀
-
3. 吉利丁泡软,隔水融化
-
4. 吉利丁倒进放凉的咖啡,然后倒进模具,放冰箱冷藏20分钟
-
5. 来,,吃咖啡哦
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其实吉利丁的稳定性不是很好,我感觉冰粉粉比吉利丁更好用,也便宜很多,大家可以用冰粉粉试试,冰粉粉更简单,直接和咖啡开水一起泡。不用冷藏。味道不错
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