自制健康酸奶
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若梅霏琅咫天涯
酸奶的营养价值大家都知道,常喝酸奶好处多,可是,现在的食品安全很让人不放心,于是自己动手做起了。之前为了做酸奶,还特意买了一个酸奶机,自从买了面包机,酸奶机就退居二线了,呵呵!
时间: 1-2小时
食材
纯牛奶
1000ml
酸奶发酵菌粉
1g
步骤
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1. 准备纯牛奶四盒,刚好1000ml,菌粉一袋
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2. 酸奶桶用开水烫一下,然后擦干水分
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3. 先倒入两盒纯牛奶,然后倒入菌粉,然后用一根无水无油的筷子搅拌均匀,
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4. 倒入剩下的两盒牛奶,继续用筷子搅拌均匀即可
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5. 面包机内桶放适量水
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6. 把酸奶桶盖上盖子,放入面包机内桶中
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7. 通电,选择14酸奶程序
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8. 8小时候,放心酸奶就做好了
小贴士
容器和搅拌的筷子一定要无水无油
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