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薏米茯苓红豆饮
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bachelor-m
祛湿好像是个很重要的事儿。漫天飘着各种祛湿秘方,细数湿邪之各大症状。走马观花一路看来,还是红豆薏米最经典,亦饭亦粥亦汤亦饮。这日来喝薏米茯苓红豆饮,据说对痰湿水饮之人特别好。汤汁喝掉,剩下的豆还可以拿去煮汤熬粥,或者嚼吧嚼吧吞掉。。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
薏米
30g
茯苓
20g
红豆
20g
1000ml
步骤
  • 1. 用料:薏米30克,茯苓20克,红豆20克,水1000毫升
  • 2. 将所有材料洗净控水。
  • 3. 倒入锅中,
  • 4. 加入500毫升水,
  • 5. 置火上煮沸十分钟。
  • 6. 倒出。
  • 7. 加入剩下的500毫升水
  • 8. 再次煮沸10分钟。
  • 9. 倒入先前的滤液中合并。
  • 10. 倒入杯中饮用。
小贴士
所有材料无需事先浸泡。
饮用时不宜调味,方有祛湿之功效。
剩下的豆可作它用,无须扔掉。
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