1. 去壳核桃80克，我家就剩这点核桃了，你们也可以多放点。放冰箱冷藏浸泡12小时以上，中途可以换几次水。

2. 用机子不加水先摇碎。

3. 加300亳升的水再摇第二遍。你们也可以用料理机直接磨碎。

4. 过滤一下，使渣汁分离。

5. 滤出的丝滑的核桃汁。

6. 放锅里中火煮沸。

7. 出锅前关火，加入纯牛奶。搅匀即可。香浓的核桃露就做好了。依口味加点冰糖。不加也行。