牛奶小方
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小珍珠intonation
为了消耗已经开封的淡奶油于是做了这款甜点，椰丝牛奶小方的做法简单，平时做的时候都是用牛奶制作，这次加了一些淡奶油后奶香更浓郁了。
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
250g
淡奶油
100g
细砂糖
40g
玉米淀粉
40g
椰蓉
适量
步骤
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1. 准备上述材料 -
2. 准备一个密封盒子，盒底铺上一层椰蓉备用。
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3. 将80克牛奶与玉米淀粉混合搅匀。
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4. 将剩下的牛奶和淡奶油倒入奶锅里，放入细砂糖。
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5. 奶液快煮沸时倒入调好的牛奶淀粉水。
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6. 用小火边煮边搅拌，直至成浓稠的糊状即可关火。
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7. 将面糊倒入铺了椰蓉的盒子中，然后稍放凉入冰箱冷藏4小时以上。
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8. 把凝固的奶糕切成小块，盘中倒入一些椰蓉，将奶糕放椰蓉盘中滚一滚，让奶糕表面沾上一层椰蓉后即可食用。
小贴士
盒子底部一定要先铺上一层椰蓉这样方便脱模。
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