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南瓜蓝莓饼
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书香普世界
一直喜欢吃南瓜,更喜欢吃各种南瓜做的馅饼。外星人和我一样,特喜欢吃南瓜馅饼,最爱的就是糯米类的南瓜做法。外星人就是和别人不一样,喜欢吃带彩色的面食,不管是面条还是馍馍、包子、饼子类的,喜欢吃彩色的,南瓜和胡萝卜就是其中之一。如果我有新的创意彩色面食,那更是喜欢的不得了。这次就给外星人做的《南瓜蓝莓馅饼》,因为得了一款九阳最新款的高速破壁调理机,这个土豪版本的高档破壁机,银色的外表,真是太喜欢了,功能更多,也是分的更细致了,好利器当然要做出爱吃的美食,心情好,胃口才好,这次的南瓜蓝莓馅饼就是用糯米粉做的,外酥里软糯香甜,还带有蓝莓的自然香甜味,喜欢吃南瓜和糯米类的一定要试试这个做法,真是好吃的不得了!待客做节日小甜点都很有面子。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
糯米粉
300g
适量
白糖
适量
蓝莓酱
适量
步骤
  • 1. 主料:南瓜、糯米粉 辅料:蓝莓酱、菜籽油、白糖
  • 2. 把 南瓜去皮去籽切小块
  • 3. 倒入九阳Y921破壁机热杯中,加水,拧紧盖子,将加热杯安放在底座上插电
  • 4. 选择“果汁”程序
  • 5. 听到滴滴的提示声音,倒出南瓜汁
  • 6. 把南瓜汁倒进糯米粉里,加白糖
  • 7. 合成光滑的面团
  • 8. 楸一小块,搓圆压扁,加蓝莓酱
  • 9. 封口,再次搓圆压扁
  • 10. 热锅凉油,油热6成下南瓜饼
  • 11. 中小火炸到一面发硬,翻面继续炸到两面金黄色出香味捞起即可
小贴士
1、南瓜榨汁不要加过多的水,这样榨出的汁浓稠,做南瓜好吃
2、炸的时候要中小火慢炸,这样里面软糯,外面香酥
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