雪媚娘
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小梦泯灭无言钱浭
雪媚娘光听名字都感觉非常好吃,雪白的皮里包着雪白的奶油,冷藏后的雪媚娘最适合夏季喽
时间: 10分钟内
食材
雪媚娘预拌粉
200g
沸水
160g
淡奶油
100g
糖粉
10g
香蕉
适量
步骤
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1. 预拌粉倒入碗中,一包预拌粉200克,稍微留一点做手粉
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2. 沸水冲入预拌粉中,边倒开水边搅拌
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3. 待面团放凉后,将面团揉光滑,若面团沾手,用手粉
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4. 面团分成25克左右一个
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5. 淡奶油中加糖粉
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6. 打至有花纹不流动的状态
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7. 面团擀开,放一勺淡奶油,放一片香蕉,包起捏紧收口即可
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8. 放入冰箱冷藏口感更加Q弹
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用预拌粉操作非常简单,省去了蒸面糊、放凉的过程,简单易操作
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