土豆炖鸡块
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霹雳小狼趴嗻
土豆炖鸡块,肉质软烂,味道浓郁,上桌抢着吃!
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
400g
土豆
400g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备切好的土豆。 -
2. 鸡块切好用水煮一下，去掉腥味。
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3. 锅中倒入多一点的油后，放入葱花煸香后在加入花椒、姜片和蒜片，炒香。
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4. 然后下入鸡块炖三分钟后加入土豆块，加入酱油。
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5. 然后加入适量的水，炖20分钟左右。锅中的汁收。
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6. 装盘。
小贴士
鸡肉提前泡水，去腥。