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冰糖银耳莲子羹
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君临灬骑骑秋雁
银耳是滋阴养颜的佳品,尤其秋天秋风渐紧,爱美的mm们更要从内而外注意保养啦。用银耳,莲子和枸杞熬煮一碗羹,在周末的时候犒劳自己一下吧。
时间: 1-2小时
食材
银耳
50g
冰糖
30g
莲子
20g
枸杞子
适量
步骤
  • 1. 莲子洗干净放入慢炖锅
  • 2. 银耳洗干净剪去硬梗放入锅中
  • 3. 冰糖也放入锅中
  • 4. 兑入适量清水,慢炖锅小火炖过夜
  • 5. 枸杞子清水泡软
  • 6. 吃的时候把枸杞子加入到银耳羹中
小贴士
煲银耳讲求小火慢炖,高压锅虽然快捷但是不太合适。
枸杞子不要先放,免得影响汤色。
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