蟹肉土豆羹
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在淖钒炊腥
没什么胃口，不想吃饭，那就来个蟹肉羹吧，既可吃饱，又不会觉得太干，味道不错的。
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
1只
土豆
1个
胡萝卜
15g
油
适量
盐
适量
水
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 螃蟹洗净，蒸熟，拆下肉，备用。 -
2. 锅热油，下入土豆丁炒至变色。
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3. 加入胡萝卜丁。
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4. 加入蟹肉，翻炒均匀。
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5. 加入适量水，焖煮开。
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6. 淋入生粉水，加入适量盐调味。
小贴士
螃蟹先蒸熟，然后把蟹肉拆下来。