鲜香杂菌芙蓉汤
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思虑fitness
这是一款非常鲜美营养丰富的汤品,不仅有各类杂菌的营养,还搭上各色鲜蔬和白嫩的蛋花,让汤更诱人更美味。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
20g
白玉菇
40g
杏鲍菇
70g
海鲜菇
60g
鸡蛋
2个
香油
适量
盐
适量
油菜
30g
西红柿
25g
太太乐鸡汁
适量
花椒
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备所有食材
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2. 杏鲍菇撕条块;西红柿和油菜切小块;
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3. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,把蛋清搅匀备用(只用蛋清)
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4. 水开放入所有杂菌,放葱、姜、花椒、盐等底料煮熟
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5. 放油菜和西红柿
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6. 放鸡汁
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7. 勾芡后打入搅匀的蛋清,放入香油、胡椒粉等调味即可。
小贴士
根据自己喜欢,菌汤内可放入胡萝卜、菠菜、紫菜等。
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