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冬瓜汤
8.2万热度
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哈利波特
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。美容养颜,营养价值丰富。具有减肥降脂、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
370g
虾皮
8g
适量
适量
料酒
适量
鸡精
适量
洋葱
适量
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 冬瓜去皮洗净后切块,洋葱和姜切片待用。
  • 2. 热锅下油后放入洋葱和姜爆香。
  • 3. 加放冬瓜炒拌片刻。
  • 4. 加放料酒炒香。
  • 5. 加放适量清水烧开。
  • 6. 加放盐和鸡精调味。
  • 7. 加放虾皮。
  • 8. 出锅装盘后撒上葱花即可。
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