炼乳脆皮方块牛奶
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寺都沤透盅
这种脆皮牛奶块非常的香，外层非常的酥脆，内里真是鲜嫩无比哦！今天在原有的基础上试着加了一点淡奶油和炼乳，奶香味真是非常的突出，真是外金脆，内软嫩！小小的改动，就会有意想不到的美味收获哦！
时间: 10分钟内
食材
牛奶
200g
淡奶油
20g
炼乳
30g
油
适量
盐
适量
玉米淀粉
50g
面粉
80g
糖粉
20g
泡打粉
3g
步骤
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1. 牛奶加入淡奶油、炼乳拌匀，加入糖粉拌匀。 -
2. 加入20克的玉米淀粉拌匀。
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3. 小火加热拌匀。
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4. 拌至浓稠时关火。
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5. 倒入一干净的器皿中入冰箱冷冻半小时。
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6. 面粉、玉米淀粉30克，盐，适量的油，泡打粉加入适量的水混合成稀状的面浆备用。（用勺子倒下，呈流一条线状的面浆）
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7. 牛奶块取出。
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8. 切成小方块。
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9. 把牛奶方块裹上面浆。
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10. 放入已经加热的油锅中小火炸至金黄。
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11. 盛出控油就可以享用了,真是咬一口，酥脆的外层，加上奶香味儿十足的牛奶块！
小贴士
小火炸。
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