双色千层酥
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娜纱嘿温冉
淡淡的粉色和淡淡的绿色相结合。带颜色的千层酥。好吃又漂亮，不喜欢色素，只是加了红曲粉和抹茶粉。一个美好的下午，有喜欢的酥点相伴，好心情。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
245g
温水
55g
玉米油
87g
糖
15g
豆馅
适量
步骤
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1. 油皮用料：面粉135g，糖15g，玉米油40g，温水55g称量好，收放一起。 -
2. 先用筷子搅拌匀，在和成面团，要多揉搓一会儿，使面团光滑。饧半小时。
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3. 油酥用料：面粉110g，玉米油47g，收放一起。
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4. 和成团即可。
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5. 油皮分成均匀地10个剂子。
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6. 油酥的面团分成相等的两份。一份放入红曲粉，一份放入抹茶粉。
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7. 都分别揉搓后成两个颜色的面团
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8. 每个面团都分成均匀的10份，搓圆。
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9. 一个抹茶粉面团，一个红曲粉面团为一组，两个面团轻轻挤压放一起。
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10. 油皮压扁，包入两个颜色的油酥，收紧口，收口向下放。
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11. 每个剂子擀成长椭圆形，卷起。依次都做好。
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12. 在把做好的剂子顺过来擀长，卷起。这个尽量擀长一点，宽约有2cm。
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13. 每个剂子立起来卷纹向上压扁。
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14. 再轻轻擀圆，包入自己喜欢的馅料，我放的雪豆馅。
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15. 收紧口，收口向下，整理的圆一点。
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16. 都做好放到烤盘上。烤箱提前预热180度，烤盘放中层，上下火，20分钟。
小贴士
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
大小没有严格要求，按照自己的喜好调整吧。所包的馅的量也可以调整。
喜欢颜色深一点的，可以多放点红曲粉和抹茶粉。
大小没有严格要求，按照自己的喜好调整吧。所包的馅的量也可以调整。
喜欢颜色深一点的，可以多放点红曲粉和抹茶粉。
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