奶香南瓜派
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香蕉不耐那iii
用南瓜也可以做西式甜品——奶香南瓜派，做好后的奶香南瓜派，奶香味道浓郁，和着南瓜的香甜味，味道棒极了。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
125g
南瓜
250g
玉米淀粉
10g
奶粉
10g
白砂糖
20g
鸡蛋
2个
淡奶油
125g
糖粉
30g
黄油
50g
蛋黄
2个
步骤
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1. 室温软化的黄油切小块，加入糖粉、低筋面粉，用手搓成屑状的粗粒。 -
2. 加入两个蛋黄和成面团。
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3. 面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。南瓜切成小块上锅蒸熟，压成南瓜泥，用面粉筛过筛一次。
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4. 加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。
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5. 加入两个鸡蛋搅均匀。
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6. 加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。
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7. 面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片，放在派盘中，边缘和底部用手压实，用去除边缘多余的部分。
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8. 用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。
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9. 将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。
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10. 烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。
小贴士
非常简单的一个派~宝妈们试起来吧~
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