以前没有开始做烘焙的时候，就超迷和菓子。迷恋它的梦幻，迷恋它的精致，迷恋它的意境。由于最近月饼季，做了些白豆沙，正好来试做下豆沙的和菓子。虽然有些不那么精致，但是也真的是很美，很喜欢的。制作下来才感觉到那些大师的严谨，有些细节制作的时候可能连气都不会喘，感觉要学习的真的好多。