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蛋白椰丝球
7.9万热度
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顾慕双灸
椰肉含有丰富的维生素,蛋白质,矿物质和微量元素,这款无油配方的小点心,外酥内软,烤好后满屋的椰子香
时间: 30分钟-1小时
食材
椰丝
90g
蛋白
2个
低筋面粉
20g
奶粉
20g
50g
步骤
  • 1. 蛋白稍微打散
  • 2. 椰丝80克和低粉,奶粉,糖一起放盆中拌匀
  • 3. 倒入蛋白
  • 4. 和成面团
  • 5. 剩下的椰丝放入碗中
  • 6. 取一小块面团,团圆,直径不大于2.5厘米,
  • 7. 放椰丝碗中
  • 8. 均匀沾满椰丝
  • 9. 摆放烤盘,放150度预热好的烤箱中层烤25分钟
小贴士
低温慢烤,中间部分比较容易烤透
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