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蔓越莓牛轧糖
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忧伤market
这次本来想做花生味道的牛轧糖的,可是很无奈,家里没有花生了.翻了翻厨房,发现还剩一点蔓越莓,便切碎了放里面了.一般我做牛轧糖,都会放些椰蓉在里面,这样不会显得太甜腻。这次做的糖有些偏硬,毕竟放的是蔓越莓,太软的话不好切块.
时间: 10-30分钟
食材
棉花糖
80g
奶粉
50g
黄油
15g
蔓越莓
25g
椰蓉
适量
步骤
  • 1. 黄油15克。
  • 2. 放入不粘锅中小火融化
  • 3. 融化
  • 4. 放入棉花糖 至融化,颜色微黄
  • 5. 加入奶粉搅拌
  • 6. 加入蔓越莓和椰蓉
  • 7. 混合后整形 注:蔓越莓我切碎了
  • 8. 切块
  • 9. 成品
  • 10. 包装
小贴士
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