蓝莓牛奶布丁
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若梅霏琅咫天涯
最近天气又凉下来了呢!虽然很冷但是依旧阻止不了小堕我想吃布丁的决心,那这不就给大家带来一道蓝莓布丁了嘛!真的超好吃还很简单很好做呢!!!!今天是小堕第一次发帖哦,希望大家多多支持哈,小堕也会更努力的做更多的好吃的!!!
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
250g
糖
35g
吉利丁片
10g
蓝莓酱
适量
步骤
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1. 首先准备好我们的所有材料哦!(这里糖就放的比较少一些呢,因为咱们还要加蓝莓酱啊!)
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2. 咱们把吉利丁片泡软备用 (一定要用凉水泡哟!)
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3. 把250ml的牛奶放在锅子里再加入糖35g
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4. 把锅子里的牛奶用小火煮开后关火
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5. 等牛奶稍稍放凉一些些,就立马把吉利丁片放进去,用勺子搅拌致融化
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6. 把布丁液用筛网过滤倒入准备好的小瓶子里啦(这一步骤是为了除去布丁液上的浮沫)
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7. 现在就可以把布丁放入冰箱冷藏室了,咱们就静静的等2个小时就好啦
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8. 最后把蓝莓酱加进去就好啦! o(≧v≦)o~~好棒!等了这么久终于可以吃啦
小贴士
吉利丁片一定要用凉水泡哦,不然会很腥的,水太热就立马会化掉的。。。