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玉米布丁
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一向对做布丁没有太大兴趣,水晶说,很简单的,就把材料混合起来就行了。家中正好有嫩嫩的玉米粒,于是做了这道玉米布丁。做好后喝起来特别嫩滑,小家伙很喜欢呢
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
玉米粒
60g
牛奶
150g
白糖
适量
步骤
  • 1. 原料
  • 2. 鸡蛋打在碗里搅拌均匀
  • 3. 玉米粒放料理机里
  • 4. 加入牛奶
  • 5. 打成汁
  • 6. 把玉米牛奶汁倒进鸡蛋碗里
  • 7. 加入白糖
  • 8. 用漏勺过滤出粗的玉米渣
  • 9. 把玉米牛奶汁装进碗里
  • 10. 盖上保鲜膜,膜上插几个洞
  • 11. 放开水锅上,蒸十分钟即可
  • 12. 嫩嫩滑滑的好喝哦
小贴士
1,玉米渣一定要过滤掉,不然蒸的时候会沉底,影响口感。
2,盖上保鲜膜蒸是为了使其更加嫩滑
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