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橙香蛋挞
8.8万热度
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夕纤诺香妔
甜甜的蛋挞是小朋友们都喜欢的,这款蛋挞材料简单,再加上橙子后,有了橙香的水果味,更加的美味了。。。。。。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
140g
白糖
120g
黄油
100g
牛奶
250g
蛋黄
3个
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 蛋挞皮的所有材料称重备用
  • 2. 黄油室温软化加入白糖。
  • 3. 用打蛋器打匀。
  • 4. 分次加入蛋液,打匀。
  • 5. 筛入燕麦低筋粉。
  • 6. 和成团入冰箱冷冻约1小时。
  • 7. 拿出蛋挞皮面团分成想要的大小,放到模具里按成模具一样大,制作出蛋挞皮备用。
  • 8. 橙子去皮切块。
  • 9. 把牛奶和3个蛋黄一起放到碗里。
  • 10. 加入白糖
  • 11. 用筷子搅拌均匀,过筛。
  • 12. 把蛋挞皮摆到烤盘中,加入橙子肉。
  • 13. 加上蛋挞液。
  • 14. 烤箱中层220度20分钟,改上层5分钟。
  • 15. 好吃的蛋挞。。。。。。
小贴士
温度的调节以自家的烤箱为准。
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