马苏里拉奶酪披萨
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单薄gracious
很正宗的披萨亲手做起来,价格也不贵,蛮划算的,营养美味,价格合理,今天做一道红薯培根奶酪披萨。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
培根
80g
马苏里拉奶酪
80g
黄油
20g
牛奶
120ml
白糖
适量
红椒
适量
红薯
适量
盐
适量
酵母
4g
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备好主辅料
-
2. 红椒切丝,红薯切片
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3. .除马苏里拉奶酪和蔬菜外的主料和辅料,依次放入活好面后,醒发1个小时左右,发至1倍大小
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4. 取出面团用手滚圆,排气,放入披萨盘内,向外轻轻推至沾满盘中,外边微微翘起。用叉子扎眼
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5. 饼皮抹上番茄酱
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6. 放入红椒丝红薯片
-
7. 放上培根和奶酪丝
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8. 放入烤箱上下火170度,15分钟
-
9. 一道美味的红薯培根披萨做好了
小贴士
1、和面用温水也可以
2、烤箱温度不高于是170度,否则会糊滴,刚入面皮前先抹一些黄油在披萨盘中,这样不沾滴。
3、搭配番茄酱食用
2、烤箱温度不高于是170度,否则会糊滴,刚入面皮前先抹一些黄油在披萨盘中,这样不沾滴。
3、搭配番茄酱食用
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