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蔬菜咸肉披萨
7.5万热度
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汉尼拔pitch
一直想做披萨,因为外面餐厅的老贵了,我这是第二回做了。越做越有经验了哦。相信我,会做得更好。西红柿400克、洋葱50克、大蒜3瓣、披萨调料适量、橄榄油15克、盐和糖各1克圣女果120克、菇、青椒、咸肉、海鲜各50克
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
140g
奶酪
100g
1g
1g
西红柿
200g
洋葱
50g
大蒜
3瓣
15g
青椒
1个
咸肉
100g
土豆
半个
步骤
  • 1. 将酱料和披萨上面的材料备齐。西红柿和洋葱切细丁,土豆煮半熟切块。奶酷切丝,青椒切片,咸肉切薄片
  • 2. 锅内少许油,放入洋葱,爆香后加入西红柿及调料炒干成西红柿酱。
  • 3. 盛出西红柿酱
  • 4. 将面粉,发酵粉放入,揉成一个光滑面团。
  • 5. 切二块,可以做二个哦
  • 6. 擀成圆形,放入盘中。
  • 7. 用叉子扎洞,以防发酵粉发酵后起泡。
  • 8. 抹入番茄酱。
  • 9. 撒入MOZZARALLA奶酪
  • 10. 摆上土豆
  • 11. 摆上MOZZARALLA奶酪,咸肉,撒一层MOZZARALLA奶酪和番茄酱
  • 12. 撒上青椒和MOZZARALLA奶酪放入烤箱210度约15分钟即可。
小贴士
本次披萨饼未加盐,应该加少量盐更有味道。
其他菜未放盐,酱料应稍咸一点较合适。
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