可可味蔓越莓馅饼
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姑季盒重黑
上次做过一次原味的馅饼，女儿说很好吃，我就又炒了一些馅再次做了，这次不同的是加了可可粉的，女儿偏爱吃可可味的。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
110g
可可粉
10g
黄油
40g
奶酪
40g
糖
40g
蛋液
30g
泡打粉
2.5g
苏打粉
1g
果酱
适量
步骤
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1. 奶酪黄油软化加糖打发分次加蛋液打匀，加其他料和成团 -
2. 揪一个擀圆片
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3. 盖在挞模上
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4. 压出多余的边
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5. 填入蔓越莓酱
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6. 再擀一块皮盖在表面压去多余的皮
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7. 贝壳形状也同上法一样做
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8. 齿花模也一样
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9. 做好全部排入烤盘烤175度20分
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10. 取出晾凉，看看，有多个形状，漂亮吧
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11. 摆入盘中，切开一个，满满的全是馅料
小贴士
1、黄油奶酪先加糖打发，分次加糖打匀
2、加入混全的三种粉拌匀和团
3、揪一个搓圆按扁，放在挞模中，填入果酱，再盖一片面片
4、入烤箱175度20分
2、加入混全的三种粉拌匀和团
3、揪一个搓圆按扁，放在挞模中，填入果酱，再盖一片面片
4、入烤箱175度20分
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