蔓越莓酸奶杂粮饼干
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姆潭蚊负鼻
今天推出一款本人自创的低热量酸奶蔓越莓杂粮饼干，蔓越莓饼干你吃过，杂粮饼干你也吃过；酸奶饼干你一定没吃过吧？酸奶蔓越莓杂粮饼干估计你更没吃过！口感酸甜酥脆，想吃就赶紧跟我一起体验一下吧！
时间: 1-2小时
食材
玉米粉
100g
面粉
400g
黄油
60g
酸奶
220g
蔓越莓
65g
白砂糖
120g
奶粉
80g
盐
2g
酵母
8g
小苏打
5g
步骤
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1. 酸奶、酵母、小苏打、玉米油、盐混合均匀 -
2. 加入面粉、玉米粉、白砂糖、奶粉
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3. 蔓越莓切碎加入
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4. 用筷子打匀静置5分钟
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5. 揉制成面团，静置30分钟
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6. 用擀面杖擀成2mm厚
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7. 饼干模压制成型，用叉子扎眼
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8. 摆入烤盘
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9. 烤箱预热置于中上层上火200度下火220度，烤10分钟左右
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10. 烤至上色即可出炉
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11. 感觉不错吧！
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12. 两天后食用口感最佳
小贴士
1、面粉吸水量不同液体不要一次性加足
2、喜欢软口的可以适当增加液量
3、饼干放置两天回油后口感最佳
4、蔓越莓尽量切的碎一些，以免卡模时受影响
5、如果您有压面机，可以像我一样用压面机擀制
2、喜欢软口的可以适当增加液量
3、饼干放置两天回油后口感最佳
4、蔓越莓尽量切的碎一些，以免卡模时受影响
5、如果您有压面机，可以像我一样用压面机擀制
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