您的位置: 首页>菜谱分类>蔓越莓酸奶
蔓越莓酸奶
10.1万热度
775收藏
乐靖阳锅
自己做酸奶已经蛮长时间了,以前是用面包机做,后来有了酸奶机,就更方便了;现如今又学会了用烤箱来做酸奶,真是开心啊,正好把在商城兑换了这许多布丁杯以来,也开光了哈!原来还有点担心,烤箱连续工作7个小时会不会太长了;害得我一夜都没有睡踏实,起来查看了二次,直至第二天早上7点,烤箱发出鸣叫提示音后,我的悬着的心,才算放下!以前做的都是加了白糖的原味酸奶,可这次只加了蔓越莓,则一点白糖也没有放,利用蔓越莓中的甜度来中和,味道也非常棒呢~~~”
时间: 1-2小时
食材
纯牛奶
1000ml
蔓越莓干
60g
酸奶菌粉
1g
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 将布丁瓶、勺子和打蛋盆:事先均用开水烫烫消毒
  • 3. 准备好蔓越莓干、改刀切小粒
  • 4. 均匀放入布丁瓶中
  • 5. 打蛋盆中,先倒入一盒纯牛奶,再放入一袋菌粉,搅拌均匀
  • 6. 再倒入剩余三盒纯牛奶拌匀
  • 7. 将牛奶均匀倒入布丁瓶中
  • 8. 送入烤箱,将时间设定为7小时
  • 9. 温度设定为38度
  • 10. 时间到,取出烤盘盖上盖子,待凉后放入冰箱冷藏,口感更佳
小贴士
1、蔓越莓多少,随自己喜欢
2、用烤箱做酸奶,一定要掌握好温度;如果是普通烤箱,调至发酵功能即可
3、自制的酸奶没有防腐剂之类的,请尽快食用完
这道菜的其他做法

【儿童美食】蔓越莓酸奶块

92收藏
2.9万热度

蔓越莓酸奶戚风

137收藏
3.9万热度

蔓越莓酸奶雪糕

165收藏
5.3万热度

哈密瓜蔓越莓酸奶杯

109收藏
7.6万热度

巧克力蔓越莓酸奶

178收藏
7.7万热度
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱