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糖心饼干
7.9万热度
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小海梅花疏淡
看到很多人在做玻璃心饼干,心里那个痒啊,于是就动手自己来拔草了。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
50g
植物油
30g
可可粉
10g
糖粉
35g
鸡蛋
20g
泡打粉
1g
硬糖
4颗
1g
步骤
  • 1. 所有材料
  • 2. 把鸡蛋,油,糖粉混合搅拌均匀。
  • 3. 晒入低筋面粉,可可粉,泡打粉和盐,翻拌均匀,轻柔成面团。
  • 4. 面团放入保鲜袋中,用擀面杖擀成均匀的大面片,用饼干模具印出形状后直接倒扣到垫有油纸的烤盘内,把糖敲碎,糖粒放在饼干的空心处,入预热好的烤箱内180度8分钟。(这中间忘记拍照了,就一部合成)
  • 5. 出炉晾凉后就能吃了。
  • 6. 非常的漂亮
  • 7. 口感特别好,香香脆脆的。
  • 8. 来张大合集。
  • 9. 喜欢可可味
小贴士
植物油换成黄油更好操作,我是家里黄油用完了,才换成植物油的。
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