1. 饼干面团揉的时候要揉久一点，如果比较干可以适量加一点水，但不能太多。
2. 如果不喜欢咸口味，可以多加一点糖。
3. 面团尽量擀得薄一点，这样烤出来的饼干才更加酥脆。
4. 烘烤时间根据饼干的薄厚不同自己调节，饼干表面变黄就烤好了。