苏打棉花糖夹心饼干
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池白萍蚀
这款苏打夹心饼干属于甜咸口味的，饼干口感是咸的，加上焦糖口味棉花糖，让这款饼干味道更丰富。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100克
玉米油
20克
糖粉
6克
水
35克
盐
2克
小苏打
0.5克
酵母
1.5克
焦糖味棉花糖
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 将玉米油、糖粉和盐倒入一个容器中。
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3. 就硅胶刀或者手动打蛋器搅拌均匀。
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4. 倒入水，然后混合均匀。
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5. 将低筋面粉、小苏打和酵母放入一个盆中。
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6. 将粉类混合均匀。
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7. 倒入提前混合好的液体。
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8. 用硅胶刀搅拌至无干粉。
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9. 然后用手用力揉，揉成表面比较光滑的面团，盖上保鲜膜发酵30分钟。（如果盆里揉不方便，可以拿出来放在硅胶垫上揉。）
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10. 面团发酵结束后取出，放在硅胶垫上擀成厚度为0.2mm的片。
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11. 然后用自己喜欢的饼干模具压出形状。
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12. 再用叉子叉出小孔，避免烘烤时鼓起。
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13. 将做好的饼干小心的移到烤盘中。
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14. 表面盖上保鲜膜室温醒发20分钟。
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15. 20分钟后可以看到饼干明显长厚一点。
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16. 放入提前预热好的烤箱中进行烘烤，温度为165度，时间为12分钟。
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17. 烤结束后取出晾凉。
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18. 然后取一块苏打饼干，底部抹上适量棉花糖。（这款棉花糖不用加热，可以直接做夹心。）
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19. 表面再覆盖一块苏打饼干，这样苏打棉花糖夹心饼干就做好了。
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20. 成品图。
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21. 展示图。
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22. 味道不错哦。
小贴士
1. 饼干面团揉的时候要揉久一点，如果比较干可以适量加一点水，但不能太多。
2. 如果不喜欢咸口味，可以多加一点糖。
3. 面团尽量擀得薄一点，这样烤出来的饼干才更加酥脆。
4. 烘烤时间根据饼干的薄厚不同自己调节，饼干表面变黄就烤好了。
2. 如果不喜欢咸口味，可以多加一点糖。
3. 面团尽量擀得薄一点，这样烤出来的饼干才更加酥脆。
4. 烘烤时间根据饼干的薄厚不同自己调节，饼干表面变黄就烤好了。
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