黑芝麻海苔饼干
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荀南蔷北薇
吃多了甜味曲奇，今天试试不一样的口味，做一款咸味饼干，咬一口满满的黑芝麻香味
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
黄油
50g
鸡蛋
25g
海苔片
2g
泡打粉
1/4小勺
黑芝麻
适量
盐
2g
步骤
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1. 准备材料，低筋粉过筛，黄油提前软化，海苔剪成小碎片，黑芝麻炒熟 -
2. 黄油加盐用打蛋器打发
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3. 分3次加入鸡蛋液，每次用打蛋器打均匀鸡蛋、黄油充分融合，再加入鸡蛋液
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4. 这是打好的状态
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5. 低筋粉和泡打粉混合过筛后加入，用刮刀稍微搅拌均匀
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6. 然后加入黑芝麻和海苔
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7. 用手整理成团
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8. 借助刮板把面团整成方柱形，然后包上保鲜膜放入冰箱冷冻室冻硬（冻大约半小时）
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9. 烤盘铺好油纸，面团冻硬后用刀切成大约4毫米厚的片，放在烤盘上
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10. 烤箱预热好后放入烤箱180度上下火烤大约20分钟，（烤箱密封性越好需要的时间越短，快烤好时看着点，金黄色了就可以了）
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11. 出炉啦，味道还算可以
小贴士
烤箱设置仅供参考
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