芝麻酥小饼干
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粗细cable
午后的阳光暖暖的照进屋子里,碶上一杯茶,看上一本书,或者约上闺密一起说说笑笑,慢慢品着自制的小饼干,生活就是如此美好~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
270g
玉米淀粉
30g
玉米油
120g
糖
70g
鸡蛋
1个
蛋黄
1个
熟黑芝麻
30g
泡打粉
2g
小苏打粉
1.2g
步骤
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1. 打开一个鸡蛋加一个蛋黄打散,放入糖,玉米油搅拌成乳化状态
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2. 放入所有粉类及黑芝麻快速调成面团,不要过度揉,用保鲜袋包起来,防止干裂
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3. 将面团分成10克左右小面团,手心揉圆
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4. 两个手心对着按压,依次摆好放入烤盘
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5. 烤箱预热,中层150度,18分钟(根据自家烤箱温度灵活运用)
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无
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