毛毛虫肉松面包
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潮淤男弦仍
毛毛虫肉松面包口味鲜香，里面融合了猪肉松的鲜香，沙拉酱的甜香，加上面粉的面香，吃上一口回味无穷真是美极了。这款面包在卖相上也很讨巧，小宝宝一定会非常喜爱的。不妨家里有小宝宝的烤点一定会得到宝宝的赞赏。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
绵白糖
10g
鸡蛋
1个
牛奶
110g
酵母
2g
黄油
20g
盐
少许
沙拉酱
适量
肉松
适量
步骤
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1. 全部食材；高筋面粉200克，肉松适量、牛奶110克、白砂糖10克、盐少许、鸡蛋1个（留14刷表面）酵母2克、黄油20克、沙拉酱适量。 -
2. 全部食材除黄油之外合成面团，发酵2.5倍大。
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3. 取出面团后排气分割成六份室温松弛15分钟
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4. 取一个面团擀成长方形状
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5. 在三分之一处涂抹薄薄一层沙拉酱
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6. 涂抹沙拉酱的上面放一层肉松，三分之二处用到切割成N个长条。
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7. 从上至下卷起成卷
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8. 卷好的面包卷依次摆放在烤盘里，进行发酵至2.5倍即可。并在上面刷上一层蛋液。
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9. 烤箱预热180度，中层，上下火，18~20分钟。
小贴士
1、猪肉松是自己制作的，也可以去超市购买。
2、烤箱温度要根据自己家烤箱的习性适当加减烤箱的温度。
2、烤箱温度要根据自己家烤箱的习性适当加减烤箱的温度。
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