酥皮南瓜派
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追风cloudy
做法比蛋糕还省事的南瓜派,口感细腻颜值高,比蛋挞好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
酥皮
2片
去皮南瓜
150G
淡奶油
70G
白砂糖
25G
鸡蛋
1个
步骤
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1. 准备材料 -
2. 将酥皮从中间一切2
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3. 将酥皮铺在模具中，尽量贴紧模具
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4. 将南瓜去皮蒸熟放入盆中，打入一个鸡蛋，并搅拌均匀
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5. 倒入白砂糖同样搅拌均匀
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6. 倒入淡奶油将液体混合均匀
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7. 先将酥皮进烤箱180度烘烤3分钟，再倒入搅拌好的南瓜液，烤箱180度烘烤20分钟
小贴士
1 因为这里使用的是酥皮，在烘烤过程中会起酥突起，所以南瓜液倒至8分满即可，如果有时间的朋友可以做派皮同样也很美味。
2 每台烤箱温度差异不一样，主要还是要观察，中间南瓜馅料是否结皮有焦黄。
2 每台烤箱温度差异不一样，主要还是要观察，中间南瓜馅料是否结皮有焦黄。