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原味贝果
6.4万热度
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蘭平狗狗oo
最近看大家一直在做贝果,自己也想试试
时间: 30分钟-1小时
食材
高梁面粉
200g
鸡蛋液
60g
白糖
80g
黄油
20g
酵母
3g
步骤
  • 1. 面粉加入鸡蛋
  • 2. 加入里酵母白糖20克加入清水
  • 3. 柔好的面团加入黄油
  • 4. 二次柔好
  • 5. 然后分成小块
  • 6. 擀成长条
  • 7. 在卷长条
  • 8. 两头捏紧
  • 9. 全部做好的放烤盘发半小时
  • 10. 锅里60克白糖加入100ML水煮开
  • 11. 发好的面团
  • 12. 放至糖水里正反下煮30秒,然后上烤箱
  • 13. 箱烤200度烤15分钟
  • 14. 烤好的
  • 15. 成品
小贴士
非常有劲道的一道包面小吃
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