紫薯白面卷
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西柚和柑橘
紫薯白面卷,我们家宝宝非常爱吃。简单又好看的面食。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
紫薯
200g
酵母
5g
步骤
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1. 把紫薯蒸熟了弄碎,加少许面粉和成面团,饧发10分钟左右。
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2. 面粉加少许酵母,和好面团,饧发15分钟。
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3. 把白面团和紫薯面团分别擀成面饼。
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4. 把两张面饼叠放在一起,白饼在下边,紫薯饼在上边。
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5. 将两张饼卷起来。
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6. 用刀切成小块。
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7. 切好的面卷。
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8. 上蒸锅,冷水起锅,蒸10分钟。
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9. 时间到了,开锅盖出锅即可。
小贴士
冷水起锅,蒸10分钟。
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