玉米洋葱煎包
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醉春久醉绕心弦
煎包最好是的金黄的厚底，金黄色，香气逼人!
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉馅
200g
玉米粒
适量
洋葱
适量
姜末
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
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1. 玉米切粒。 -
2. 洋葱切碎。
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3. 猪肉馅买回来，加入姜末、生抽、白糖，胡椒粉腌渍。将玉米粒和洋葱碎放入。
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4. 搅拌，调成包子馅。
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5. 温水化开发酵粉，加入面粉和成面团，发酵至两倍大。 面团发好，揉成光滑的面团。
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6. 揪成大小合适的面剂。
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7. 擀成圆饼。
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8. 填上包子馅。
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9. 包成包子。
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10. 醒发片刻。包子底沾水，粘黑芝麻。
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11. 平底锅烧热，倒油，将包子码在锅内。
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12. 倒入适量的清水，烧开，将水烧干，转小火，煎至金黄的噶扎，即可关火。
小贴士
1、猪肉馅事先腌渍。
2、包子包好，先醒发一会，可以使包子更松软。
3、包子底部蘸黑芝麻，更加香！
2、包子包好，先醒发一会，可以使包子更松软。
3、包子底部蘸黑芝麻，更加香！
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