韭菜猪肉包子
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如芹泪水止不住
好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
400g
肉馅
500g
韭菜
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
酵母
4g
步骤
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1. 面粉加酵母和温水和成团醒发。 -
2. 肉馅加酱油，鸡精，盐和葱花拌好。
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3. 韭菜洗净切碎。
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4. 拌入肉馅
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5. 醒好的面搓成条。
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6. 切成剂子。
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7. 擀成皮。
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8. 放入肉馅。
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9. 包好略醒后上锅蒸熟即成。
小贴士
最后醒发时要盖上湿布。