黑芝麻糖包
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我对你有想法鸭
前天烙盒子的时候还省了些馅,就打算用剩下的馅包几个包子,当做晚餐了,省的每次上班的时候都好饿,而且有的时候食堂的菜也不合口味,经常饿,就自己动手吧,把自己的肚子填好最重要。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
黑芝麻
15g
白糖
20g
酵母粉
4g
步骤
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1. 用温水把酵母粉融化
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2. 融化倒入面粉
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3. 边揉边加面粉,活成面坨
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4. 用保鲜膜封好大概20分钟就发好了
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5. 面发好了,多揉会
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6. 分成大小差不多的小面坨
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7. 擀成圆皮
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8. 黑芝麻、白糖
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9. 在加少许面粉搅拌均匀
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10. 抓适量放到皮子上
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11. 从边上一折一折的捏
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12. 包好了放到蒸笼上开始蒸
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13. 蒸20分钟就可以出锅了
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14. 包子就蒸好了
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天气现在越来越热了,发酵的时间也快些了
面发好了,多揉会吃起来劲道些
糖加了面粉吃起来就不会太甜,就不会很腻了
面发好了,多揉会吃起来劲道些
糖加了面粉吃起来就不会太甜,就不会很腻了
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