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奶香豆沙包
6.1万热度
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铱嘫懵懂友岚
方子自己瞎鼓捣的,味道很好。
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
400g
雀巢奶粉
20g
绵白糖
30g
即发干酵母
4g
牛奶
250g
自制豆沙馅
适量
步骤
  • 1. 中粉400g、雀巢奶粉20g、绵白糖30g、牛奶250g、即发干酵母4g混合揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵至2倍大。
  • 2. 取出排气搓成长条切段。
  • 3. 擀皮。
  • 4. 包入自制豆沙馅。
  • 5. 包成豆包。
  • 6. 收口朝下醒发15分钟。
  • 7. 放入蒸锅上汽后蒸约20分钟。
小贴士
(根据豆沙包的大小调整蒸制时间)。
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