鲜汤水饺
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衅珊茸德票
这是宝贝最爱吃的饺子,特别是包了玉米的水饺,这是懒人早餐,当然自己亲手包就最好的了。加了鲜虾、青菜来煮,味道很鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
饺子
8个
鲜虾
8个
青菜
6棵
油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 将青菜用盐水浸泡,再用清水不断冲洗干净。
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2. 将鲜虾去头、去壳、去虾线,取虾肉,洗干净,沥干水分,加入胡椒粉、盐腌10分钟。
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3. 准备好水饺。
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4. 锅里加水,煮沸,放入水饺,再次煮沸。
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5. 放入青菜,煮沸。
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6. 加入鲜虾。
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7. 大火煮沸2分钟左右。
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8. 加入适量盐。
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9. 加入适量蒸鱼豉油。
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10. 美味的鲜汤水饺就做好啦~
小贴士
1、青菜一定要用盐水浸泡,再用流动水清洗干净。
2、煮水饺不宜煮太久,否则虾和青菜的口感不好。
2、煮水饺不宜煮太久,否则虾和青菜的口感不好。