煎鸡蛋馒头片
6.5万热度
762收藏
收藏
|
ltsawSo
蒸了好多玉米面馒头，玉米面的馒头如果煎了会更香，玉米味更浓，所以今早就煎了来吃，配一碗简单的紫菜蛋花汤，就着我自己腌的萝卜泡菜，早餐也很丰盛哟。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
馒头
300g
油
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 打两个鸡蛋，加适量淀粉打匀 -
2. 馒头切成片
-
3. 把馒头片放鸡蛋液里蘸匀
-
4. 摆在油锅底开始煎
-
5. 一面煎好，翻面
-
6. 两面都金黄了，就煎好了。
小贴士
重要的是火候的把握，火候大了容易煎糊，小了煎不透。
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度