鸡汤菜肉小馄饨
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兔兔_Hasetutu
好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
猪瘦肉
60g
鸡骨
100g
油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
葱
适量
淀粉
适量
空心菜
100g
步骤
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1. 准备好面粉、猪肉、空心菜。 -
2. 准备好土鸡骨头。
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3. 鸡骨头洗净，放入小锅加适量清水，加根葱，大火煮开，小火炖20分钟，关火待用。
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4. 猪瘦肉洗净，去筋，剁碎。
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5. 加点淀粉搅拌一下。
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6. 空心菜取叶子洗净。
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7. 用开水焯一下捞出。
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8. 切碎。
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9. 把猪肉与空心菜叶放入大碗。
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10. 加点油、麻油、盐，搅拌匀待用。
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11. 面粉里加点水揉成面团，醒20分钟。
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12. 擀成薄片。
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13. 用刀切成小方块。
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14. 在面皮里放入菜肉馅。
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15. 包成馄饨。
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16. 放入鸡汤里。
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17. 煮熟，捞出，吃时捣碎即可。
小贴士
1.焯空心菜叶子的水里要加些油，这样焯出的菜叶比较绿。
2.切好的面皮一般比较厚，可以用擀面杖再擀薄些.
3.根据宝宝的出牙情况，每次可以煮的烂些，方便宝宝吃。
4.鸡骨头是土鸡骨头，一般吃配方饲料长大的鸡不可以给宝宝吃。
5.盐要少放，清淡为主。
2.切好的面皮一般比较厚，可以用擀面杖再擀薄些.
3.根据宝宝的出牙情况，每次可以煮的烂些，方便宝宝吃。
4.鸡骨头是土鸡骨头，一般吃配方饲料长大的鸡不可以给宝宝吃。
5.盐要少放，清淡为主。