粥底养生火锅
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天之天威夏
这锅粥底火锅还是今年入秋第一次做的火锅，恰逢表弟过来玩，一大家围坐在小火咕嘟的粥锅前有说有笑滴涮着，喝着香喷喷的粥，粥浓浓亲浓浓哟！
时间: 1-2小时
食材
大米
500g
鸡汤
1000ml
鱼丸
150g
虾条
80g
鸡肉丸
100g
糍粑
150g
酥肉
150g
白菜肉饺
250g
汤圆
200g
小油菜
80g
芹菜叶
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 锅里放入大米和水熬至大米断生，将大半的米饭捞出沥水另用锅里余下的米继续煮成粥底 -
2. 在粥里加入姜和葱
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3. 再加入鸡汤一起煮，最后加盐和枸杞煮开即可开涮
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4. 先涮各类荤素菜
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5. 最后可以烫煮汤圆、饺子，喝粥
小贴士
这是清淡的涮锅，锅底依据自己喜好加料，还可以加入养生的山药、当归等
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