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甜蜜绿豆糕
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聪明quarterly
宝宝喜欢吃这些小零食,但是市面上的那些绿豆糕糖精太多了,不敢让她多吃。想想之前在网上看到有人用煮绿豆水剩下的绿豆自己做成的绿豆糕,也不是说很难,就自己动手做了一回。由于没有模具,就用冰箱里做冰块的那个格子来充当了一回模具,其实也不错,做出来也有模有样的。宝宝吃得好开心哦。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆
100g
白糖
适量
饼干
适量
步骤
  • 1. 把煮绿豆水剩下的绿豆用筛子沥干水分,加入白糖
  • 2. 把饼干压碎倒进装绿豆的碗里
  • 3. 把饼干和绿豆一起压成泥
  • 4. 把压成泥的绿豆装进模具里压实
  • 5. 把压好的绿豆拍出来就可以吃啦
小贴士
绿豆不能煮得过烂或是过硬,过烂,水份不好沥干,过硬,很难压得碎
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